Диета при депрессии

Диета при депрессии

Диета при депрессии может стать своеобразным спасательным кругом и помочь вам снова найти покой и гармонию с самой собой. В результате длительного стресса организм сильно истощается, и помочь изнутри правильными продуктами питания ему просто необходимо.

Депрессию может спровоцировать дефицит в организме фолиевой кислоты, витаминов группы В, С и минеральных веществ.

Причиной длительного плохого настроения и даже отчаяния может быть нарушение в работе щитовидной железы, низкий уровень гемоглобина, авитаминоз, аллергическая реакция на продукты питания и общий сбой в обменных процессах организма.

Рацион очень влияет на биохимию мозга, которая определяет наше мироощущение и эмоциональный фон.

Магний предотвращает развитие стресса, поэтому необходимо употреблять продукты, содержащие этот элемент. В процессе преодоления депрессии ключевую роль играет витамин А, Е, С и витамины группы В, которые значительно уменьшают проявления депрессивных состояний: уныние, беспричинные слезы, угнетенность, беспокойство, апатия, резкие перепады настроения.

Хотя глюкоза является источником энергии для нашего мозга, чрезмерное употребление может вызвать гипогликемию, провоцирующую слабость, головокружение, нестабильность настроения, агрессию. В состоянии стресса следует исключить из рациона алкогольные напитки, крепкий кофе, сладкое, яблоки, бананы и сухофрукты.

Предпочтение стоит отдать продуктам, содержащим белок и углеводы. Это различные каши, рыба, зерновой и ржаной хлеб, ягоды. Фруктовые соки можно пить не более одного раза в день. Лучше организовать частый прием пищи небольшими порциями.

Для поддержания жирового баланса необходимо употреблять желток, мясо, сливки, сметану и орехи. Выбирать лучше натуральные продукты из фермерских хозяйств.

Диета от депрессии зависит от комплекции человека, страдающего расстройством: дамы с избыточным весом должны придерживаться диеты с низкой энергетической ценностью, содержащей простые жиры и углеводы, а излишне стройным девушкам необходим высококалорийный рацион.

Сбалансированное питание с оптимальным количеством белка, лецитина, холина, инозитола, витаминов РР, С, В1, В12, В6, Е, карнитина, солей магния, растительных антиоксидантов способно положительно повлиять на эмоциональный фон при депрессивных состояниях.

Предлагаем вам эффективную трехдневную диету от депрессии.

Завтрак — печеное яблоко с творогом; гренка с любой рыбной икрой; чай с добавлением молока.

Ланч — злаковый хлеб или печенье с повидлом; творог.

Обед — овощное рагу с тушеным мясом; куриный бульон; черный хлеб; травяной чай.

Полдник — какао или кусочек черного шоколада.

Ужин — паровая рыба с итальянскими травами и лимоном; вареные овощи; черный хлеб; отвар зверобоя.

Перекус на ночь — морковка.

Завтрак — омлет или вареное яйцо; гренка с повидлом; зеленый чай.

Ланч — кусочек твердого сыра; 1 киви или горсть клубники.

Обед — грибной суп-пюре со сливками; овощной салат с куриным филе; фруктовый сок.

Ужин — любая запеченная красная рыба; овощной салат; отвар зверобоя.

Завтрак — гренки с печеночным паштетом; овсянка; чай с молоком.

Ланч — творожная запеканка.

Обед — куриный сливочный суп; овощной салат; зеленый чай.

Полдник — йогурт; мед; орехи фундука; сок.

Ужин — фасолевый салат со свеклой; отвар зверобоя.

Такой разнообразный и причем довольно привлекательный набор блюд порадует не только вкусовые рецепторы, но и тоскующую душу. Совсем скоро вы почувствуете, что жизнь не такая серая, как вам казалось!

Источник:
Диета при депрессии
Диета при депрессии может стать своеобразным спасательным кругом и помочь вам снова найти покой и гармонию с самой собой. Подробное меню диеты от депрессии.
http://diets.wild-mistress.ru/diets/5715372_dieta_pri_depressii

Женский интернет-журнал

Лишние сантиметро-килограммы медленно, но верно уходят с каких угодно проблемных мест, кроме «пузика». «Вопрос живота» стоит перед человечеством как никогда остро: виной тому сидячая работа, нерациональное питание, ненормированный график и вредные привычки.

Если внимательно проанализировать меню самых распространенных на сегодня диет, то можно обнаружить, что многие продукты повторяются из одной системы питания в другую. Рассмотрим наиболее типичные (и спорные) рекомендации и выясним, почему эти продукты так полезны для похудения.

Явление нервного тика знакомо даже здоровым, эмоционально устойчивым людям. Данное отклонение в нервной системе является выражением своеобразного недовольства вашего организма на ряд негативных факторов, среди которых сильные стрессы, нервное или мышечное перенапряжение, развитие конкретных заболеваний.

Часто бывает так, что даже при соблюдении всех условий лишний вес никак не хочет покидать «насиженное место». Давайте рассмотрим основные причины того, почему у вас не получается похудеть, и как сделать похудение эффективным и приятным.

Дренажный напиток – это напиток, действие которого направлено на ускорение метаболизма, нормализацию водно-солевого баланса в организме, посредством улучшения лимфатического потока во всех органах и системах.

Лайм имеет огромное применение как в промышленности, так и в быту. В кулинарии лайм является отличной основой для соусов и заправок. Он входит в состав многих косметических продуктов, в том числе и домашнего изготовления.

Важный параметр, формирующий наше здоровье в целом – это рацион и кулинарные привычки. Какие продукты полезны для крепкого сердца и чистых сосудов, и какую роль в функционировании сердечнососудистой системы играют фрукты.

Официально зарегистрированных медициной заболеваний в наше время стало столько, что становится непонятно – а где же все эти заболевания были раньше? Конечно, люди болели всегда, и ещё сравнительно недавно бушевали эпидемии; сегодня эти проблемы решены – так почему мы в буквальном смысле не можем жить и радоваться? Списки болезней и их описания занимают целые тома, и всё чаще медики не знают, где искать причину их возникновения, однако исследования всё чаще подтверждают, что основная часть проблем со здоровьем возникает по причине нервных и психологических расстройств.

Может показаться, что особых причин для расстройства сейчас нет: современный человек делает всё, чтобы устроить свою жизнь комфортнее и удобнее, и те опасности, которые подстерегали нас раньше, сегодня давно забыты.

Но на деле всё оказывается наоборот: научившись устраивать свою жизнь независимо от окружающей среды (как кажется), мы оторвались от природы, оказавшись среди бетона, асфальта, стекла и прочих достижений цивилизации, и даже обычную смену времён года стали переносить намного болезненнее, чем раньше. Наши предки и знать не знали о магнитных бурях, вспышках на солнце, синдроме хронической усталости, а конфликтные ситуации раньше не возникали в таком количестве – каждый день по нескольку раз.

И такое слово, как депрессия, вообще не было им знакомо, хотя аристократы иногда страдали ипохондрией или сплином – об этом мы читаем у классиков; но такого количества людей, страдающих депрессией, в России не было ещё никогда.

Депрессия – не просто плохое настроение; это заболевание, требующее лечения, и часто медикаментозного. При глубокой депрессии вряд ли поможет весёлая музыка, просмотр комедий или поход по любимым магазинам, но при спонтанной или начинающейся депрессии вполне можно помочь себе самостоятельно.

Многие люди, находясь «в расстроенных чувствах», начинают заедать плохое настроение всякими вкусными блюдами и лакомствами. Это помогает, но ненадолго, а потом такое поведение становится привычкой, и особенно присуще оно женщинам, хотя и сегодняшние мужчины от них не отстают. Если дамы хватаются за тортики, шоколадки и другие сладости, то представители сильного пола часто снимают стресс с помощью «пива для настоящих мужиков», заедая его солёной рыбой, жареным мясом, копчёной грудинкой, чипсами и прочими «мужскими закусками» — поэтому в накоплении лишних килограммов мужчины женщинам не уступают.

Тем не менее, еда действительно может помочь справиться с проблемой: существуют продукты питания, которые помогают избежать депрессии и даже излечиться от неё – если включить их в свой рацион в определённых сочетаниях.

Сегодня, когда специалистами составлено множество разных диет, можно составить диету и против депрессии.

Можно было бы сказать, что от лишних килограммов она не избавит, но, когда в мозг попадают вещества, необходимые для выработки эндорфинов и серотонина, значительно улучшается эмоциональное состояние, и стрессы перестают нас мучить — в организме устанавливается более или менее нормальный обмен веществ, и вес тоже начинает приходить в норму.

Продукты для этой диеты подобраны так, чтобы помочь организму вырабатывать необходимые вещества, улучшить настроение, повысить тонус и т.д., они богаты витаминами и минералами, аминокислотами и ненасыщенными жирами – всем тем, что обеспечивает нам здоровье и красоту.

Питание при депрессии должно включать много фруктов и овощей: это помидоры, морковь, зелёные листовые овощи, болгарский перец, спаржа, цитрусовые, бананы, киви, красная и чёрная смородина, яблоки, абрикосы, облепиха; бобовые – фасоль, горошек, соя, бобы; орехи – грецкие, фундук, миндаль и др.

Из продуктов животного происхождения следует выбрать нежирную птицу — индейка, курица; морскую рыбу, богатую полиненасыщенными жирными кислотами – сардины, сельдь, лосось и др.; морепродукты – мидии, креветки, кальмары; яйца куриные и перепелиные, молоко и молочные продукты – творог, ряженка, кефир и т.д.

Из лакомств можно оставить шоколад, но горький — какао не менее 75% и выше; из пряностей отлично поднимают настроение корица, мускатный орех, базилик, куркума, красный перец, розмарин, эстрагон; из лекарственных трав – зверобой продырявленный, мята, мелисса, душица, обыкновенная, валериана, боярышник, белокудренник чёрный – с травами можно не только готовить отвары и напитки, но и добавлять их к блюдам, как приправу.

Диету можно составить на 4 дня или на неделю, по возможности сочетая продукты так, чтобы они были совместимы друг с другом. В 1-й день на завтрак можно съесть омлет, зерновой хлебец с неострым сыром и выпить кофе; 2-й завтрак – запечённое яблоко с мёдом; обед — салат из помидоров с зелёным луком, кусочек нежирной курицы со сметанным соусом, свежевыжатый сок — овощной или фруктовый; на полдник – творог со свежими ягодами; на ужин – запечённая рыба с овощами и зелёный чай.

2-й день: утром – яйцо всмятку, хрустящий хлебец с джемом, травный чай с мёдом; 2-й завтрак – апельсин или грейпфрут; обед – грибной суп со сливками, овощной салат с курицей, соус из сыра и натурального йогурта, сок; полдник – желе из ягод и фруктов; ужин — кусочек нежирной индейки, запечённой с орехами и лимонным соком, зелёный чай.

3-й день: на завтрак – хлебцы с печёночным паштетом, кофе с молоком; 2-й завтрак – запеканка творожно-рисовая с яблоками; обед суп с сёмгой и сливками (можно взять другую рыбу – например, лосось), рис с овощами, травный чай; полдник сметана с орехами и мёдом, сок; ужин – печёный картофель с сыром и пряностями, зелёный чай или каркаде.

4-й день: завтрак – творожная запеканка с яблоками, бутерброд с лососевой икрой, кофе; 2-й завтрак – хрустящие хлебцы с джемом; обед – запечённое на гриле или в духовке мясо, мясной бульон, кусочек чёрного хлеба и чай; полдник – чашка шоколада; ужин – паровая рыба с соком лимона, спаржа варёная, чай с ломтиком чёрного хлеба.

На этом можно закончить, и вернуться к первому дню; продукты можно брать и в других сочетаниях; но можно составить меню и на всю неделю.

Тогда на 5-й день на завтрак можно приготовить рис с яблоками и выпить чай; 2-й завтрак – 2 яблока; обед – 100 г отварных кальмаров с салатом из свежих овощей; отварные овощи; половинка банана со сливками; полдник – натуральный йогурт; ужин – запечённая с сыром цветная капуста, овощной салат и кусочек шоколада, чай из трав.

6-й день: завтрак — блинчики с клубникой и чай; 2-й завтрак – апельсин или грейпфрут; обед – рыбный шницель с тушёными овощами, овощной салат и десерт из груш; полдник – травяной чай; ужин — кальмар отварной с овощами, шоколад, стакан кефира.

7-й день: омлет, салат из помидоров и сыра, хлебец и чай; 2-й завтрак – 2 апельсина; обед – паровые котлеты из индейки с овощами, овощной салат, сок; полдник — чай из трав; ужин – салат с кальмаром, запечённые с мёдом и орехами яблоки, чай зелёный.

Такая диета может показаться скучной, но голодать вы не будете, а сочетания продуктов помогут вернуть хорошее настроение и жизненный тонус. Количество лишних килограммов тоже уменьшится, и вообще вы привыкнете к блюдам из овощей, рыбы и морепродуктов – вам не захочется возвращаться к сосискам и жареному мясу, вместо пирожных вы захотите есть свежие фрукты, а вместо сладкой газировки — пить натуральные соки.

Кроме перечисленных продуктов питания, следует включать в меню и другие, богатые витаминами С, группы В (особенно В1, В6 и В12) и магнием: это шиповник, разные виды капусты, хрен, редис, репа, огурцы, кабачки, дыни, пивные дрожжи, отруби, кунжутные семечки, гречневая и пшённая крупа, чернослив, тыква, виноград, баклажаны и т.д.

Не забывайте, что сервировка стола тоже важна для хорошего настроения, поэтому не надо поедать свои блюда из унылых мисок и тарелок, чтобы было меньше проблем; возможно, проблем с посудой и не будет, но вот с мироощущением не всё будет в порядке. Посуда необязательно должна быть дорогой — пусть она будет привлекательной и необычной, но не раздражающей; желательно, чтобы на столе стояли цветы – любые, которые вам нравятся, даже обычные одуванчики или ромашки; не забывайте о красивых салфетках – их можно выбирать не только бумажные, но и тканевые. Выбирайте зелёный, белый, жёлтый цвет, дополняйте его красным, и тогда даже в пасмурные зимние дни у вас всегда будет весеннее и летнее настроение.

Источник:
Женский интернет-журнал
Сегодня, когда специалистами составлено множество разных диет, можно составить диету и против депрессии. Продукты для этой диеты подобраны так, чтобы помочь организму вырабатывать необходимые вещества, улучшить настроение, повысить тонус и т.д., они богаты витаминами и минералами, аминокислотами и ненасыщенными жирами – всем тем, что обеспечивает нам здоровье и красоту…
http://xn—-htbbacbpccnglsso1ag.xn--p1ai/food/dieta-pri-depressii.html

Питание для хорошего настроения: диета против депрессии!

Питание для хорошего настроения: диета против депрессии!

Сразу оговорюсь, что настоящая депрессия — это болезнь, которой диетой не поможешь. Тем более что при тяжелой депрессии пропадает аппетит и интерес к жизни, и тут уж не до подбора здорового рациона — нужна помощь психотерапевта.

Впрочем, такое встречается нечасто. Большинство из нас сталкиваются с легкой формой депрессии, когда аппетит не исчезает, наоборот, тянет на сладкое, мучное и жирное.

Сладости и алкоголь — самые популярные средства от хандры. И самые неудачные. Они действуют примерно одинаково: стимулируют кратковременный выброс гормонов счастья в мозге, за которым следует спад, хандра возвращается, снова тянет на сладкое и так далее. Вес от такой терапии растет, и настроение, понятно, от этого только хуже. К тому же, чтобы переработать излишек сахара, организм тратит драгоценные запасы хрома и витаминов группы В — их недостаток усиливает депрессию.

Гораздо надежнее сладостей настроение поднимают продукты, богатые хромом, триптофаном, омега-3 жирными кислотами, селеном, витаминами В12 и В9.

Без хрома инсулин, который поддерживает нормальный уровень сахара в крови, не может как следует работать. Научные исследования показывают: настроение выравнивается, если поглощать в день 150-200 мкг этого микроэлемента. Для сведения: в говядине его 57 мкг / 100 г, меде — 50 мкг / 100 г, луке — 25 мкг / 100 г, картошке — 24 мкг / 100 г. Также им богат салат ромэн, яблоки, бананы, помидоры и морковь, апельсины.

Серотонин — один из гормонов счастья — синтезируется в мозге из аминокислоты триптофан. В день женщинам нужно около 320 мг, мужчинам — 390 мг этой незаменимой аминокислоты. Это количество легко набрать с помощью телятины, индейки и куриной грудки. Также триптофана много в треске, тунце, морепродуктах и орехах. Триптофан усваивается лучше вместе со сложными углеводами, поэтому богатые им продукты стоит сочетать с цельнозерновыми крупами.

Омега-3 жирные кислоты тоже способствуют выработке серотонина. Омега-3 много в льняном масле, муке, подсолнечных и тыквенных семечках, грецких орехах, зелени. Больше всего — в жирных сортах рыбы.

Селен — еще один природный антидепрессант. Если его не хватает, мы испытываем усталость, раздражение и беспокойство. Селеном богаты грибы, мякоть кокоса, чеснок и брынза.

Депрессию провоцирует дефицит витаминов В12 и В9, особенно у курящих людей. Здесь вновь пригодятся говядина, твердые сыры, кефир и яйца, листовая зелень и травы, грецкие орехи и миндаль, бобовые, цветная и брюссельская капуста, клубника.

Готовьте смузи из свежей зелени или рыбу 2-3 раза в неделю. Если не любите репчатый лук, попробуйте добавлять в салаты, обжаривать и запекать другие его разновидности. Лук-порей, красный лук и шалот не менее полезны, а вкус у них мягче и интереснее.

Завтракайте, обедайте и ужинайте в одно и то же время — это улучшает пищеварение и поддерживает стабильный уровень сахара в крови.

Добавляйте молотые семечки льна, тыквенные семечки в мюсли, йогурт, каши, омлеты, рагу, гарниры и т.д. Заправляйте льняным маслом салаты. Используйте льняную муку вместо пшеничной для панировки котлет, мяса, рыбы.

Не налегайте на бразильские орехи, хотя это богатый селеном продукт. В бразильских орехах его так много (1917 мкг / 100 г), что легко превысить суточную норму и отравиться. К тому же это очень жирный сорт — 700 ккал / 100 г, из них 69% приходится на жиры. Кроме того, к нам эти орехи редко доезжают свежими.

Пейте поменьше кофе и поаккуратнее со спиртным — алкоголь, помимо всего прочего, разрушает многие из вышеперечисленных полезных веществ.

Грибы, кокос, твердые сыры, чеснок, яйца, телятина, курица, индейка, гречка, овсянка, булгур, рис, творог, кефир, бобовые, листовая зелень, спаржа, картофель, огурцы, сельдерей, лук, помидоры, капуста, петрушка, ягоды, бананы, цитрусовые, яблоки, тыквенные, льняные и подсолнечные семечки, мед, проростки, оливковое масло, морепродукты.

Сахар, сладости, макароны, белый хлеб, соления, жирные и острые продукты (колбаса, пельмени, картофельные чипсы, соленая рыба и орешки, соевый соус), кофе, сладкая газировка и энергетические напитки, алкоголь.

Четыре-пять раз в день, небольшими порциями.

Уже через несколько дней настроение должно улучшиться, а аппетит прийти в норму. Со временем благодаря здоровой еде вы начнете лучше высыпаться, будете меньше уставать и перестанете раздражаться по пустякам.

Источник:
Питание для хорошего настроения: диета против депрессии!
Не в последнюю очередь настроение зависит от того, что мы едим. Это, впрочем, не значит, что для поднятия духа есть нужно все, что взбредет в голову. Рассказываю, как избавиться от хандры, не испортив фигуру. Ваше секретное оружие: диета против депрессии!
http://www.jv.ru/food/diiety/25063-pitanie-dlya-horoshego-nastroeniya-dieta-protiv-de.html

COMMENTS

WORDPRESS: 0
DISQUS: