Рецепты безалкогольных напитков

Безалкогольный мохито рецепты в домашних условиях, как сделать безалкогольный мохито

Безалкогольный мохито рецепты в домашних условиях, как сделать безалкогольный мохито

Просто, вкусно, необычайно свежо и полезно – это летние напитки, бодрящие и освежающие коктейли, и один из них мы сегодня вам и представим – безалкогольный рецепт мохито в домашних условиях .

Не пугайтесь того, что вам придется изучать сложное искусство быть настоящим барменом — в этом нет никакой необходимости. Несмотря на то, что коктейль очень нарядный и вкусный, готовить его невероятно просто, и нет никакой сложности в том, чтобы приготовить пару порций адаптации кубинского коктейля к нашим широтам. Но, пока мы не взялись за приготовление мохито в домашних условиях, самое время узнать об этом напитке немного больше.

Кстати, вполне возможно, что именно Джулеп и превратился в мохито. Во времена запретов на алкоголь в Америке, в то время, когда бутлегеры процветали, Куба была весьма популярным местом для богатой американской молодежи. И вполне ожидаемо, что огромное количество жаждущих развлечений по ночам поглощали не менее огромное количество алкоголя. В одном из знаменитых кубинских отелей состоялась вечеринка, где самым популярным напитком был Джулеп на основе виски. Хозяева отеля не ожидали такой популярности заведения, и вот, в самом разгаре вечеринки алкоголь подошел к концу. Кто знает, чем бы закончился тот вечер, если бы не смекалка одного из предприимчивых барменов, который догадался смешать ром Бакарди с лаймом, мятой и газированной водой со льдом.

Именно с той ночи мохито и разошелся по всем ресторанам, клубам и барным картам. Поскольку состав мохито не представляет собой ничего сверхсложного, вы вполне можете приготовить этот напиток вполне самостоятельно. Более того, вы можете убрать и него алкоголь, чтобы можно было наслаждаться чудесным вкусом кубинского коктейля столько, сколько вы захотите.

Многие обращали внимание на красивые фотографии: запотевший высокий бокал с кусочками лайма, лимона, листьями мяты и кубиками льда. В летнюю жару особенно хочется попробовать такой освежающий напиток. Рецепты мохито бывают с алкоголем – с добавлением рома или вермута, а можно сделать лайт-версию домашнего мохито – для тех, кому алкоголь противопоказан.

Ингредиенты для приготовления «Безалкогольный мохито»:

на 2 литра напитка:

— 5-7 веточек мяты «мохито»;

— сахар (по желанию).

Несколько веточек мяты и лайм вымойте и обсушите.

Если нет свежей мяты – можно добавить мятный сироп.

Если вы не любите сильный привкус мяты – можно уменьшить ее количество.

Листья мяты отделите от стебля и мелко нарежьте или же нарвите руками на небольшие кусочки – разницы нет, все равно в блендере мята измельчится в ароматную кашицу.

Лайм нарежьте маленькими кусочками, кожуру очищать не нужно. Если в лайме попадаются косточки – необязательно их доставать, ведь перед подачей напиток все равно нужно процеживать. Кстати, можно взять половину лайма, а половину лимона – тоже получается очень вкусно.

Сложите мяту и лайм в чашу блендера, можно добавить немного сахара, если любите сладкие напитки, либо тоник не очень сладкий.

Добавьте в чашу блендера 200-250 мл тоника или минеральной воды – так процесс измельчения будет происходить эффективнее.

Измельчайте мяту, лайм и тоник в течение 3-4 минут на средней скорости, после чего перелейте наполнитель для мохито в большой графин, добавьте остальной тоник. Дайте коктейлю мохито настояться в течение 30-40 минут, после чего можно подавать.

Подавайте безалкогольный мохито в домашних условиях таким образом: в бокал или стакан положите несколько кусочков льда, затем добавьте процеженный через ситечко мохито с тоником. Украсьте бокал целыми листочками свежей мяты, кружочком лайма, положите соломинки.

Повышенный уровень сложности: перед тем, как налить мохито в бокал, намочите его верх и опустите в сахар, затем аккуратно налейте безалкогольный мохито – кристаллики сахара будут смотреться очень нарядно.

Автор рецепта «Безалкогольный мохито» Юлия Смирных

Мохито безалкогольный с мятой и спрайтом

Ингредиенты для приготовления «Мохито безалкогольный с мятой и спрайтом»:

— сахар тростниковый коричневый – 10 грамм;

— мята свежая – 10 грамм;

— лайм небольшого размера – одна штука;

— тоник или спрайт – 400 мл.

Рецепты приготовления мохито в домашних условиях:

Классический безалкогольный мохито рецепт в домашних условиях

Надо сказать, что мохито безалкогольный относится к самым незаменимым напиткам в летнюю жару, и это неудивительно, ведь он замечательно освежает.

Ингредиенты для приготовления «Классический безалкогольный мохито рецепт в домашних условиях»:

— тростниковый сахар – 3 чайные ложки без горки;

— газированная питьевая вода – 200 мл;

— лайм среднего размера – 1 штука;

— мята – маленький пучок;

Рецепты приготовления классического безалкогольного мохито:

Для того чтобы приготовить мохито, берем лайм, режем на 2 половинки, после на 4 части каждую из половинок, а после этого засыпаем в бокал мяту, уже предварительно вымытую, а также немного сахара. Перетрите все вместе и опустите туда лед. Залейте питьевой газированной водой и все подавайте.

Очень многих интересует, получится ли напиток из белого обычного сахарного песка и лимона? Без сомнения, получится, и будет все достаточно вкусным и освежающим. И, тем не менее, напиток на основе лимона – это лимонад, который по вкусу не будет ничего общего иметь с мохито.

Безалкогольный мохито в домашних условиях клубничный

Ингредиенты для приготовления «Безалкогольный мохито в домашних условиях клубничный»:

— свежая мята – 10 грамм;

— содовая – 200 грамм;

— лайм среднего размера – половинка от фрукта;

— лед колотый — половинка стакана;

— клубника – 5 спелых достаточно крупных ягод;

— сахар тростниковый — чайная ложка с небольшой горкой.

Рецепты приготовления клубничного безалкогольного мохито :

В высокий стакан нужно положить лед, мяту, порванную на кусочки, а после этого порезать лайм дольками. Мяты можно брать побольше, она прекрасно освежает такой напиток. Мяту и лайм нужно перетереть вместе с помощью ступки или толкушки. Дальше все засыпается льдом, обязательно колотым. После этого надо добавить клубнику, порезанную на две половинки, одной ягодкой можно украсить бокал. Как вариант, свежую клубнику можно заморозить, и после подать её в напитке вместо льда. Клубника и мята просто великолепно сочетаются.

Мохито, который готовится на основе цитрусового сока, освежает и бодрит, но не опьяняет. Конечно же, вы можете к такому рецепту добавить и светлый ром бакарди, но на самом деле напиток хорош и без алкоголя.

Ингредиенты для приготовления «Апельсиновый мохито в домашних условиях рецепт»:

— сахар тростниковый по вкусу, но не больше чайной ложки на чашку;

— сок лайма — 2 столовые ложки;

— листья мятные – 10 грамм;

— фреш апельсиновый – чашка;

— дробленый лед – по вкусу.

Рецепты приготовления апельсинового мохито:

Мяту и сахар разотрите, заправьте соком лайма. После этого нужно добавить дробленый лед и залить все соком апельсина. Украсьте веточкой мяты и подавайте, пока не успел растаять лед.

Вишневый безалкогольный мохито

Вишневый мохито имеет весьма свежий и оригинальный вкус, который многим понравится без исключения.

Ингредиенты для приготовления «Вишневый безалкогольный мохито»:

— сок вишневый – 300 мл;

— сок лайма – от одного фрукта среднего размера;

— сахар коричневый – одна ложка;

— вода минеральная – по вкусу;

— дробленый лед – по вкусу;

— мятные листья – 10 грамм.

Рецепты приготовления вишневого мохито:

Мятные листья нужно перемолоть с помощью блендера. После этого нужно добавить лаймовый сок, а также сок вишни, все перемешать очень хорошо и разлить по бокалам, в которые предварительно уже выложен колотый лед.

Безалкогольный мохито домашнего приготовления на основе яблочного сока

Ингредиенты для приготовления «Безалкогольный мохито домашнего приготовления на основе яблочного сока»:

— свежая мята — 4 стебля;

— лайм – половинка штуки;

— яблочный сок осветленный без мякоти – половинка стакана;

Рецепты приготовления безалкогольного мохито на основе яблочного сока:

Для начала нужно помыть мяту, стряхнуть лишнюю воду, после порвать её и переложить в графин. Затем надо лайм выжать, добавить спрайт и сок яблочный, подать сразу же.

Ингредиенты для приготовления «Безалкогольный мохито, рецепт с маракуей»:

— маракуя — 1 плод;

— свежая мята – 10 листиков;

— колотый лед — стакан;

— сироп сахарный либо сахар – 3 чайные ложки (сахар лучше всего брать темный, тростниковый);

— содовая – 100 мл;

— ваниль – по вкусу.

Рецепты приготовления безалкогольного мохито с маракуей:

Нужно взять мяту, помыть, положить в стакан и немного размять. После этого нужно добавить маракую вместе со льдом, после этого сахар, содовую и сок лайма. Смешайте соломинкой и подавайте.

Ингредиенты для приготовления «Черничный мохито в домашних условиях»:

— мятные листья – 10 штук листиков среднего размера;

— сахарный песок – 2 чайные ложки;

— черника – по вкусу и для цвета – не больше, чем 4 столовые ложки;

— сок лайма – половинка столовой ложки;

— содовая или же спрайт – 200 мл.

Рецепты приготовления черничного мохито в домашних условиях:

Для того, чтобы приготовить такой напиток, нужно взять мятные листики и перетереть их с лаймом, но не слишком усердствуйте. Переложите все это в бокал. После этого залейте все лаймовым соком и добавьте чернику по вкусу, слегка её придавив. Наполните стакан льдом и залейте спрайтом. Подавайте, украсив предварительно все мятой и кружочком лайма.

Ягодный мохито безалкогольный

Ингредиенты для приготовления «Ягодный мохито безалкогольный»:

— смородина — красная и черная – по одной горсти;

— лайм – 2-3 кружка;

— сироп или же сахар – по вкусу;

— спрайт или минеральная вода;

Рецепты приготовления ягодного безалкогольного мохито:

Мяту нужно пересыпать сахаром, а после этого растолочь. Далее нужно добавить туда ягоды и лед перемешать. Залейте сиропом и содовой. Подайте сразу же.

Источник:
Безалкогольный мохито рецепты в домашних условиях, как сделать безалкогольный мохито
Освежающий напиток лета безалкогольный мохито в домашних условиях. Как сделать безалкогольный мохито рецепты.
http://super-bluda.ru/kak-sdelat-mokhito.html

Напитки безалкогольные рецепты


Если технология приготовления безалкогольных напитков, предполагает использование тридцати миллилитров натурального кофе, но при этом в него входит молоко, мороженное и сливки — бодрящим такой напиток быть не может! И кофе в данном случае, несет в себе роль легкого вкусового оттенка, не придавая напитку функций энергетика.
И совсем другое дело, если в определенном напитке, кофе является основным ингредиентом.
С некоторой условностью, все безалкогольные напитки, можно разделить на несколько видов:

1. Освежающие напитки (прохладительные)
2. Фруктовые напитки (спектр очень широк)
3. Ягодный напиток
4. Овощные напитки (витаминные)
5. Молочные напитки (также представляют собой очень большую линейку)
6. Кофейные напитки (кофе выступает основным ингредиентом)
7. Чайные напитки (чай используется в качестве основного ингредиента)
8. Группа самостоятельных безалкогольных напитков, не используемых для смешивания (морсы, компоты, лимонады, квас, соки)
9. Энергетические напитки (в качестве основного ингредиента используются энергетические напитки)
10. Спортивные напитки (специфическая группа, требующая специальных рецептов)

Напитки безалкогольные рецепты которых относятся к спортивным, несколько сложнее других видов, и требуют использования специальных рецептов. Большая часть подобных напитков, производится специализированными компаниями, и продается уже в готовом виде. Однако готовить такие напитки самостоятельно вполне возможно, и если вы располагаете для этого временем и желанием, то это вполне возможно реализовать. Технология приготовления безалкогольных напитков, которые ориентированы на восстановление сил спортсмена, мало чем отличается от обычной. В данном случае — главное, это правильно составленная рецептура.
Существует и еще один вид, который мы не включили в основной список, так как он также несколько специфичен. Это безалкогольные напитки на праздник. Нюанс в том, что как правило они готовятся в больших объемах, и к таким напитком относятся например безалкогольный крюшон, или домашний лимонад.

Источник:
Напитки безалкогольные рецепты
Если технология приготовления безалкогольных напитков, предполагает использование тридцати миллилитров натурального кофе, но при этом в него входит молоко, мороженное и сливки — бодрящим такой
http://lightcocktail.ru/index/napitki_bezalkogolnye_recepty/0-275

COMMENTS

WORDPRESS: 0
DISQUS: