Салаты с грибами рецепты

Салаты и винегреты

Как приготовить салат? Говорят, сколько хозяек, столько и мнений, к тому же вкусные салаты с рецептами можно найти на сайте «Едим Дома». Салаты могут быть приготовлены из любых продуктов – мяса, рыбы, яиц, сыра, круп, овощей и фруктов, они являются самостоятельным блюдом или гарниром, а в рецептах салатов можно использовать любые способы обработки ингредиентов. Салаты возбуждают аппетит, отлично утоляют голод и не перегружают желудок, поэтому их можно готовить на завтрак, обед и ужин. Вкусные, полезные, аппетитные салаты (рецепты с фото смотрите в данном разделе) – излюбленная закуска для праздничного стола, а заправляют их сметаной, майонезом, растительными маслами или соусами.

Фоторецепты салатов демонстрируют правильные способы нарезки овощей, последовательность их закладки в блюдо и предлагают самые удачные варианты заправки. Поскольку пресные блюда быстро надоедают, не забывайте о зелени, душистых травах и специях, которые делают салаты пикантными и обогащают их вкус.
Знаменитый винегрет, рецепт которого так понравился в конце XVIII века французским поварам, наблюдавшим за работой русских коллег, давно превратился в атрибут нашего стола. Да и какой русский не любит вкусного винегрета (рецепт с фото вы обязательно найдете на сайте) с хрустящей свеклой, оранжевыми кружочками моркови и ароматной картошкой. Заправить это великолепие можно не только растительным маслом, но и соусами с добавлением уксуса, каперсов, маслин, перца, зелени, горчицы и хрена.

Для тех, кто не знает, как приготовить винегрет, обычный рецепт представляет собой сочетание моркови, свеклы, картофеля, соленых огурцов, квашеной капусты, репчатого или зеленого лука. Усовершенствованные варианты рецепта допускают использование вареных яиц, сельди, свежих помидоров и огурцов, репы, фасоли, яблок, кукурузы, грибов и мяса.
Самые полезные блюда – салат и винегрет, рецепт которых можно видоизменять в зависимости от содержимого холодильника и вдохновения. После знакомства с сайтом у вас не возникнет вопроса, как приготовить винегрет (рецепт так прост), и очень скоро вы сами будете делиться тонкостями и секретами с нашими читателями!

Источник:
Салаты и винегреты
Салаты и винегреты подборка 6588 рецептов пошаговых с фото ??, как приготовить блюда из салаты и винегреты | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
http://www.edimdoma.ru/retsepty/tags/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8B%20%D0%B8%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%8B

Салаты с грибами рецепты

Салат «Березка» с черносливом

Ингредиенты: куриная грудка, гриб, огурец, яйцо, чернослив, лук, майонез, масло, соль, перец, зелень

На праздничный стол предлагаю вам приготовить этот очень вкусный салат Сказка с черносливом. курочкой и шампиньонами.

Ингредиенты:

— 300-350 грамм куриной грудки,
— 300-350 грамм шампиньонов,
— 2 огурца,
— 2 яйца,
— 50 грамм чернослива,
— 1 луковица,
— 200-220 мл. майонеза,
— 50-60 мл. растительного масла,
— соль,
— перец черный,
— зелень петрушки и укропа.

Салат «Сказка» с курицей, шампиньонами и грецкими орехами

Ингредиенты: куриное филе, шампиньон, яйцо, сыр, репчатый лук, грецкий орех, майонез

Если вы еще не знакомы с рецептом салата «Сказка», то давайте это срочно исправим! В его составе – куриное филе и грибы, поэтому он очень сытный, а также грецкие орехи- они добавляют салату изюминку.

Ингредиенты:

— куриное филе – 70 гр;
— жареные шампиньоны – 70 гр;
— яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт;
— твердый сыр – 50 гр;
— репчатый лук – 1/3 небольшого;
— очищенные грецкие орехи;
— майонез.

Салат «Деревенский» с огурцами и шампиньонами

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат «Деревенский» с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 2 картошины,
— 200 грамм куриного филе,
— 6-8 шампиньонов,
— 1 лук красный,
— 5 маринованных огурцов,
— соль,
— черный перец,
— 2 ст.л. масла растительного,
— 1 ст.л. майонеза.

Салат «Ежик» с курицей и корейской морковью

Ингредиенты: гриб, перец, куриная грудка, лук, масло, яйцо, сыр, морковь, майонез, соль

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусный и красивый салат «Ежик» с опятами и корейской морковью.

Ингредиенты:

— 300 грамм куриной грудки,
— 1 луковица,
— 2-3 ст.л. подсолнечного масла,
— 200 грамм маринованных грибов,
— 3-4 яйца,
— 200 грамм сыра,
— 300 грамм корейской моркови,
— майонез,
— соль,
— черный перец,
— 2 горошины душистого перца.

Салат «Ёжик» с корейской морковью

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, гриб, лук, масло, соль, морковь, сметана, сыр, специя

Для детей обязательно приготовьте очень вкусный и красивый салат в виде ёжика. Детям очень понравится этот салатик.

Ингредиенты:

— 200 грамм куриного филе,
— 2 яйца,
— 150 грамм шампиньонов,
— 1 луковица,
— 1 ст.л. масла растительного,
— 3 щепотки соли,
— 150 грамм моркови по-корейски,
— 4 ст.л. сметаны или майонеза,
— 70 грамм твердого сыра,
— 1/5 ч.л. специй.

Салат «Женский каприз»

Ингредиенты: куриное филе, гриб, лук, огурец, яйцо, майонез, сыр, соль, перец, масло

Салат «Женский каприз» из курицы с грибами я готовлю практически на каждый праздник. Приготовить этот вкусный салат совсем несложно.

Ингредиенты:

— 80 грамм куриного филе;
— 100 грамм шампиньонов;
— половина луковицы;
— 1 огурец;
— 1 яйцо;
— 1 ст.л. майонеза;
— 30 грамм сыра твердого;
— соль;
— перец;
— 1 ст.л. растительного масла.

Салат «Деревенский»

Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

— 250 грамм шампиньонов;
— 1 луковица;
— 6-7 штук молодого картофеля;
— 4-6 корнишонов;
— 150 грамм куриного филе;
— соль;
— перец;
— 1 ст.л. майонеза;
— 40 мл. масла растительного;
— 3-5 грамм укропа.

Постный салат с грибами и пекинской капустой

Ингредиенты: пекинская капуста, маринованный шампиньон, помидор, консервированная кукуруза, растительное масло, соль

Пекинская капуста – отличная основа для многих салатов. Добавьте к ней грибы, кукурузу и помидоры, заправьте растительным маслом: и готов отличный — постный и вкусный — салатик.

Ингредиенты:
— пекинская капуста – 100 гр;
— маринованные шампиньоны – 50-70 гр;
— помидор – 1 небольшой;
— кукуруза консервированная – 1-2 ст.л.;
— растительное масло – 1 ст.л.;
— соль по вкусу.

Салат «Наполеон» с курицей и грибами

Ингредиенты: куриное филе, шампиньон, репчатый лук, маринованный огурец, яйцо, картофель, майонез, соль, перец, масло растительное, крекер, панировочные сухари

Слоеный салат с курицей и грибами можно оформить нестандартно — в виде торта Наполеон. Получится очень нарядно и празднично. Такой рецепт, несомненно, заслуживает вашего внимания!

Ингредиенты:
— 300 гр отварного куриного филе;
— 150 гр свежих шампиньонов;
— 1 луковица;
— 2 маринованных огурца;
— 2-3 вареных яйца;
— 4-5 шт вареного картофеля;
— майонез по вкусу;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 ст.л. растительного масла;
— крекеры или панировочные сухари для оформления.

Салат «Королевский» с грибами и картофелем

Ингредиенты: яйцо, гриб, картофель, сыр, лук, куриная грудка, майонез, масло, соль, перец

Если у вас на носу предстоит какой праздник и вам нужно приготовить праздничный обед, тогда обязательно приготовьте этот вкуснейший салат «Королевский».

Ингредиенты:

— 4 яйца,
— 400 грамм шампиньонов,
— 3 картошины,
— 200 грамм сыра твердого,
— 1 луковица,
— 300-350 грамм куриной грудинки,
— 200 грамм майонеза,
— растительное масло,
— соль,
— черный перец.

Салат Шерлок с курицей и маринованными шампиньонами

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, орех, соль, масло, гриб, лук, майонез, перец

Салат Шерлок — это то блюдо, которое смело можно готовить на любой праздник и не сомневаться, что оно будет пользоваться успехом. Для него используются доступные ингредиенты, а вкус салата никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:
— 300 гр куриного филе;
— 4 шт яиц;
— 100 гр грецких орехов;
— соль по вкусу;
— растительное масло по вкусу;
— 200 гр маринованных шампиньонов;
— 1 луковица;
— майонез по вкусу;
— перец черный молотый по вкусу.

Салат «Наполеон» с курицей и грибами

Ингредиенты: куриный окорок, сыр, яйцо, лук, огурец, гриб, майонез, соль, перец, крекер, масло

На праздничный стол я готовлю вкусные и простые салаты. Одним из таких является салат «Наполеон» с курицей и грибами. Его рецепт приготовления я детально для вас и описала.

Ингредиенты:

— 1 куриный окорочок,
— 100-150 грамм сыра твердого,
— 2 яйца,
— 1 луковица,
— 2 огурца маринованных,
— 300 грамм шампиньонов,
— 4-5 ст.л. майонеза,
— соль,
— перец ч.м.,
— 200 грамм крекера соленого,
— 1 ст.л. масла растительного.

Постный салат с грибами

Ингредиенты: маринованные грибы, картошка, соленые огурцы, лук, горчица, постное масло, соль, перец

Приготовить постный салат так, чтобы он был еще и вкусным и питательным, совсем несложно, особенно, если у вас под рукой есть наш рецепт такого блюда. Мы предлагаем сделать салат с грибами, картофелем и солеными огурчиками — будет замечательно, даже не сомневайтесь!
Ингредиенты:
— грибы маринованные — 150 гр;
— картошка — 200 гр;
— соленые огурцы — 100 гр;
— фиолетовый лук — 70 гр;
— горчица в зернах — 1 ч.л.;
— постное масло для заправки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

Салат «Сытый кум» с курицей и грибами

Ингредиенты: куриное филе, сыр, ананасы, грибы, орехи, майонез, соль

Этот необычный салат с курицей и грибами можно смело включить в праздничное меню. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, получается достойное блюдо для встречи гостей. Курица, грибы и сыр составляют идеальную компанию, но особенно среди них выделяются консервированные ананасы, они-то и придают салату незабываемый вкус.

Продукты для рецепта:
— филе куриное — 200 г,
— сыр твердый — 100 г,
— ананасы консервированные — 150 г,
— грибы — 250 г,
— орехи грецкие — 150 г,
— майонез — 150-180 г,
— соль по вкусу.

Слоеный салат «Купеческий» с языком

Ингредиенты: говяжий язык, морковь, гриб, лук, огурец, яйцо, сыр, горошек, майонез

Если вы любите говяжий язык, то вам понравится и салат с ним. У этого блюда красивое название — «Купеческий» и оно вполне ему соответствует: вкус у салата отменный, богатый, он всегда и всем очень нравится, особенно тем, кто любит салат Оливье с языком: эти два рецепта в чем-то перекликаются.

Ингредиенты:

— 300 гр отварного говяжьего языка;
— 1 шт отварной моркови;
— 200 гр свежих шампиньонов;
— 1 репчатая луковица;
— 1 маринованный огурец;
— 3 яйца;
— 150 гр твердого сыра;
— 200 гр зеленого консервированного горошка;
— 150 гр высококалорийного майонеза.

Салат «Гнездо кукушки» с мясом и маринованными грибами

Ингредиенты: яйца, соленый огурец, свежий картофель, отварной картофель, отварное мясо, маринованные грибы, перепелиные яйца, майонез

Салат «Гнездо кукушки» выглядит очень празднично и интересно, поэтому подходит для любого торжества. С помощью нашего мастер-класса вы справитесь с его приготовлением без всяких хлопот.

Ингредиенты:
— 3 куриных яйца,
— 1 соленый огурец,
— 1 свежий картофель,
— 1 отварной картофель,
— кусок отварного мяса,
— 50 грамм маринованных грибов,
— 3-4 перепелиных яйца,
— майонез.

Салат «Любимый муж» с копченой курицей

Ингредиенты: копченое куриное филе, шампиньон, яйцо, репчатый лук, плавленый сырок, помидор, майонез, растительное масло, чеснок

Салат с многообещающим названием «Любимый муж» непременно понравится всем гостям: уж очень вкусным он получается. А хозяюшки оценят скорость и простоту его приготовления. Так что это просто супер-рецепт, готовьте обязательно!

Ингредиенты:
— куриное филе копченое – 150 гр;
— шампиньоны – 100 гр;
— яйца – 2 шт;
— лук репчатый – 50 гр;
— сырок плавленый – 1 шт (100 гр);
— помидоры – 60-80 гр;
— растительное масло – 1-2 ст.л.;
— чеснок – 1-2 дольки.

Салат «Чикаго» с копченой грудкой и помидорами

Ингредиенты: куриное филе, шампиньон, репчатый лук, помидор, сыр, яйцо, майонез, растительное масло

Салат «Чикаго» заинтересует вас не только своим названием: его вкус и аппетитный внешний вид наверняка тоже произведет должное впечатление. И при этом хозяйки оценят простоту его приготовления и вполне доступные ингредиенты.

Ингредиенты:
— куриное филе – 200 гр;
— шампиньоны – 80 гр;
— репчатый лук – 1 шт (небольшая);
— помидор – 1 шт (крупный);
— сыр – 100 гр;
— яйцо – 1 шт;
— майонез – 4-5 ст.л.;
— растительное масло – 1 ст.л.

Салат «Орландо»

Ингредиенты: язык, гриб, яйцо, огурец, лук, майонез, соль, перец

В этом рецепте я расскажу вам как приготовить очень вкусный и сытный салат «Орландо» со свиным языком. Приготовить это блюдо несложно.

Ингредиенты:

— 1-2 языка свиных,
— 4 шампиньона,
— 3 яйца,
— 2 соленых огурца,
— 1 луковица,
— 150 грамм майонеза,
— соль,
— перец черный молотый.

Салат «Гнездо глухаря» с грибами и говядиной

Ингредиенты: отварная говядина, соленый огурец, картофель, шампиньоны, майонез, соль, перепелиные яйца

Салат «Гнездо глухаря» — праздничное блюдо, которое выглядит просто превосходно. Да и вкус его, благодаря ингредиентам — говядине, грибам, картофелю — отменный. Наш рецепт поможет вам разобраться с процессом его приготовления.

Ингредиенты:
— отварная говядина — 50 гр;
— соленый огурец — 1 шт;
— картофель — 1 шт;
— шампиньоны — 30 гр;
— майонез — 1-2 ст.л.;
— соль по вкусу;
— перепелиные яйца — 6 шт.

Источник:
Салаты с грибами рецепты
Как приготовить салат с грибами? Вкусные салаты с грибами, оригинальные рецепты, пошаговые фотографии. Красивое оформление салатов с грибами.
http://namenu.ru/recipes-show_category/id/5/Salaty_s_gribami/

Салаты с грибами рецепты

Вкусные салаты с грибами рецепты приготовления с фото.

Салаты — блюдо, которое украсит любой стол, именно поэтому тема вкусные салаты, рецепты салатов так популярна. Ищете вкусные салаты? Со временем на столах стали появляться настоящие кулинарные шедевры. Ведь согласитесь, салаты – именно то блюдо, которое можно преподать таким образом, что кроме слова «шедевр», другого и не найдешь.

Салаты на все случаи жизни рецепты вкусных салатов

Еще с давних пор рецепты вкусных салатов постоянно обновлялись. Со временем на столах стали появляться настоящие кулинарные шедевры. Ведь согласитесь, салаты – именно то блюдо, которое можно преподать таким образом, что кроме слова «шедевр», другого и не найдешь. Добавьте сюда полезность продуктов и очень низкое содержание калорий. И последнее, не менее важное преимущество, которым обладают вкусные салаты – быстрота в приготовлении.
У нас вы найдете именно то, что вам нужно. Ведь вы всегда хотели получить очень вкусные рецепты? Естественно, каждый праздник или событие имеет свои особенности. Поэтому блюда, в том числе и салаты, должны подходить к данному событию. Самые вкусные салаты, которые Вы когда-либо мечтали сделать раскрывают перед Вами свои тайны.

Если вы ждете гостей, то можно использовать в приготовлении салата овощи, мясо, рыбу. Но салат не должен быть однотипным: то есть мясной и рыбный, он должен получиться многослойный. Обязательно нужно заправить его соусом и сверху покрыть зеленью. Разумеется, вкусные салаты всегда должны выглядеть красиво, поэтому над его внешним оформлением его стоит также потрудиться.
Если вы хотите удивить гостей по-настоящему, то откажитесь от банальных продуктов. Просто найдите им альтернативу. Например, рыбу замените кальмарами, простой майонез замените специальным соусом. И даже мясо можно преподать по-особенному, если речь идет о языке или печени животного. Никогда не бойтесь экспериментировать, ведь вкусные рецепты всегда получаются, если в них скрыта какая-то изюминка.

Пожалуй, самый кропотливый с точки зрения приготовления праздник. Ведь нужно учесть нюансы во вкусах именинника. Но каждый из празднующих День Рождения будет рад увидеть в свой праздник что-то оригинальное, что подчеркнет индивидуальность события и именинника.
Вот наиболее оригинальные рецепты вкусных салатов на День Рождения.
• Взять помидор и лук. Аккуратно нарезать их, желательно более маленькими кусками. Заправить их перцем и солью и положить в тарелку. Затем добавить туда растолченный грецкий орех и чеснок. Все это дело нужно перемешать и заправить подсолнечным маслом.

Язык необходимо отварить и нарезать (можно кубиками, можно соломкой). Затем в форме соломки нарезать морковку, свеклу и зелень. В середину тарелки высыпать куски языка, а по бокам украсить морковью, свеклой и зеленью. Можно заправить майонезом, а можно и соусом.

• Многие вкусные рецепты получаются из плодов кольраби.

А вот данный праздник считается главным в году в большинстве семей. И блюда на новогоднем столе должны соответствовать событию. Что же такого вы можете приготовить в столь чудный праздник?
• В приготовлении этого салата вам понадобятся крабы, маринованные грибы и плоды яблока. Сначала нужно освободить крабовое мясо от костей. Тонко нарезать яблоки и грибы, нарезать чуть большими ломтиками лук. Все заправить майонезом и солью (кроме краба), выложить в тарелочку, а сверху насыпать кусочками крабового мяса. По вкусу можно украсить салат зеленью.

Не секрет, что вкусные рецепты из Франции радуют стол не только в этой стране, но и во всем мире. Для приготовления парижского салата нам понадобится четыре яйца. Все нужно разделить на половину (порез вдоль). Затем немного срезать дно таким образом, чтобы яйцо смогло стоять на тарелке. Предварительно положить на край тарелки зеленый салат, и только потом яйца. В серединку насыпать кубики огурцов. Заправить их майонезом и накидать луку. А вот яйца заправить майонезом нужно только с внешней стороны, чтобы желток был виден.
Оба рецепта совсем не сложные в приготовлении, и каждая семья может с легкостью украсить свой новогодний стол настоящим французским шедевром или изысканным салатом из мяса краба.
Еще пару слов хочется сказать о летних салатах.

Источник:
Салаты с грибами рецепты
Вкусные салаты с грибами рецепты приготовления с фото. Самые вкусные салаты, которые Вы когда-либо мечтали сделать раскрывают перед Вами свои тайны.
http://www.recepty-prigotovlenija.ru/index.php/vkusnye-recepty/59-vkusnye-salati

COMMENTS

WORDPRESS: 0
DISQUS: