Самые вкусные салаты рецепты с фото

Салаты рецепты блюд

Следуя известной французской поговорке, о том, что женщина из ничего может сделать вкусный салат, скандал и шляпку – дальше мы будем вести речь о первом пункте, а именно о салатах. Ведь ни один прием пищи не обходиться без салата в том или ином виде. По сути, любые тертые и нарезанные продукты, будь это зелень, овощи, фрукты, сыр, яйца или мясо, если их смешать с подчеркивающей их вкус заправкой будут замечательным и вкусным салатом. Так, даже просто нарезанный огурец, посыпанный солью и сбрызнутый домашним растительным маслом уже может считаться салатиком. Самые вкусные салаты дадут волю вашей фантазии, находчивости и творческой жилке кулинара, позволяя совместить несовместимое, создать новые необыкновенные вкусы, и кто знает, возможно, в скором времени ваше детище сможет конкурировать с салатом шуба, оливье или мексиканской сальсой.

Салаты считаются частью «холодного» стола и подаются в качестве закуски, как и наши любимые вкусные бутерброды, то есть, их не подают с целью накормить гостей, а лишь для того, чтобы возбудить аппетит для дальнейшего пира. Обязательно подавайте вкусный салат к жареному мясу, приправив его прямо перед подачей к столу. Помимо создания атмосферы торжества, и давая повод для новых разговоров о рецептах смеси из овощей, фруктов и зелени, легкие салаты являются незаменимыми спутниками здоровья нашего организма. Простой салат всегда освежит и создаст в желудке необходимую среду для потребления более тяжелой пищи.

В этом разделе нашего сайта Всмак вы найдете не только наиболее популярные и аппетитные классические салаты от ведущих кулинаров и народов мира, но и авторские салаты с фотографиями со всех уголков планеты. Здесь вы узнаете, как приготовить салат на скорую руку, если вдруг нагрянули нежданные гости, а также как правильно сделать постные и праздничные салаты так, чтобы они были вкусными и красивыми.

Важной деталью при приготовлении быстрого салата является сочетаемость ингредиентов по вкусу и заправка салата. Универсальным правилом создания любого вкусного салата является смешивание белковой группы продуктов (мясо, рыба, морепродукты, бобовые, сыр, яйца, орехи и семечки), с чем-то хрустящим, не забывая о сладких или кислых ингредиентах, а также о зеленых и/или овощных, с использованием небольшого количества приправ и обязательной заправки. Исходя из этой простой рекомендации, вы можете экспериментировать и создавать свои вкусные салаты шедевры. Если вы создаете новую заправку, шеф-повара советуют испытать ее на небольшом количестве салата и лишь при положительном исходе заправить ей весь салат. Удачи!

Источник:
Салаты рецепты блюд
Вкусные салаты считаются частью «холодного» стола, а самые вкусные салаты его украшением
http://vsmak.com/vkusnye-salaty/

Самые вкусные салаты рецепты с фото

  • Разные идейки (22)
  • Из пластика (6)
  • Из бумаги (6)
  • Из кусочков меха (2)
  • Из природных материалов (1)
  • ВЕРОВАНИЕ (21)
  • Упаковка подарков (17)
  • Коробочки (4)
  • Вязание спицами (17)
  • Носки. Гольфы. Чулки (5)
  • Скрапбукинг (16)
  • Пасха (12)
  • Макраме (8)
  • Журналы (7)
  • Вязание крючком (5)
  • Вязание спицами (2)
  • Ремонт и строительство (6)
  • Дизайн (3)
  • Квиллинг (6)
  • Ганутель — мальтийское рукоделие (6)
  • Цветы (4)
  • Мастер-классы (2)
  • Мидзухики — японское плетение (5)
  • Фотографии (4)
  • Природа (2)
  • Города и страны (2)
  • Интерьер (4)
  • Интересное видео (3)
  • Книги (3)
  • Рукоделие (3)
  • Магия, заговоры (2)
  • Видео мастер-классы (2)
  • Актеры и фильмы (1)
  • Уроки красоты для женщин (1)
  • Макияж (1)
  • Психология (1)
  • Релакс (1)
  • Игрушки (1)
  • Куклы (1)
  • Прически (1)
  • Фэн-Шуй и ритуалы (1)
  • Переделки (1)
  • Холодный фарфор (1)
  • Вышивка (6)
  • Схемы для вышивки (2)
  • Вязание крючком (68)
  • Салфетки (21)
  • Для женщин (14)
  • Кружево (4)
  • Цветы (3)
  • Накидкки и шали (1)
  • Вязание спицами для женщин (33)
  • Жакеты и кофты (2)
  • Пальто (1)
  • Вязаные сумки и косметички (8)
  • Детские сумочки (1)
  • День рождение (18)
  • Подарки своими руками (15)
  • День Святого Валентина (27)
  • Своими руками.Идеи (17)
  • Схемы вышивки Валентинок (5)
  • Любовь — это. (1)
  • Рецепты на День Святого Валентина (1)
  • Для дома (26)
  • Здоровье (135)
  • Уход за кожей лица и тела (30)
  • Диеты (28)
  • Фитнес (9)
  • Народные средства (46)
  • Канзаши (33)
  • Комнатные растения (1)
  • Уход за растениями (1)
  • Ли.ру (3)
  • Учебник Ли.ру (2)
  • Мастер-классы (19)
  • Нужное и полезное (7)
  • Полезное для работы компьютера (3)
  • Полезные программы и сайты (19)
  • Разное рукоделие (10)
  • Рецепты (56)
  • Салаты (17)
  • Сладости (13)
  • Мясные блюда (2)
  • Рыбные блюда (2)
  • Оформление люд (2)
  • Напитки (1)
  • Рождество и Новый год (101)
  • Идеи для Нового года и Рождества (14)
  • Новогодний стол. РЕЦЕПТЫ (3)
  • Подарки своими руками (30)
  • Топиарии (22)
  • Из кофейных зерен. Мастер-класс (8)
  • Из умаги (4)
  • Шитье (19)

Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола!

Праздничный салат «Два сердца»

Удивите своих гостей этим сказочно красивым и безумно вкусным салатом! Уверенна, равнодушных не будет))


Слои:
1) Картофель+растительное масло+лук
2) Соленый огурец
3) Отварная курица
4) Чернослив (запарить)
5) Шампиньоны отварить и поджарить с луком
6) Огурец свежий
7) Яйцо
8) Морковь сырая (на мелкую терку) с чесноком
9) Сыр (на мелкую терку)
10) Грецкий орех (очень мелко измельчить)
11) Гранат
После каждого слоя тонкая майонезная сеточка.

Праздничный слоеный салат «Долька апельсина»

Этот оригинальный по виду и очень вкусный салат, наверняка, станет украшением любого праздничного стола. Попробуйте приготовить и убедитесь сами!

Ингредиенты:
морковь – 2 шт. крупных,
яйца куриные – 4 шт.,
лук репчатый – 1 головка,
куриное филе – 300г,
шампиньоны маринованные – 200 г (чистый вес, без рассола),
сыр твердый – 150 г,
чеснок – 3 зубчика,
майонез

Слоеный салат «Капля воды»

Ингредиенты:
1 банка тунца
150 гр. риса (круглый)
1 шт. средний огурец
1 шт. луковица
1/2 шт.лимона
70 гр. сыра (любого твердого)
3 шт. яйца
майонез, соль, перец по вкусу.

Слоеный салат «Мой генерал»

Очень вкусный и красивый слоенный салатик. Рекомендую!


Ингредиенты:
100г твердого сыра,
4 яйца,
2 вареный моркови,
2 вареные свеклы,
вареное мясо, чеснок, майонез.

Рыбный торт


Необходимые продукты для торта в готовом виде высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:
Рыба слабосолёная (форель/сёмга) — 500 г.,
Яйца варёные — 4 шт.,
Рис отварной — 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (или креветки) — 1 упаковка.

Для крема: Мягкий сыр «Филадельфия» — 100 г.,
Сметана — 4 ст. л.,
Майонез — 4 ст. л.,
Желатин — 8 г..

Для украшения : Зелень и Красная икра.

Салат «Принцесса»

Ингредиенты на 6 порций:
консервированный лосось — 1 банка (консервы можно заменить

200 г отварной или запеченной форели или семги),
1 маленькая луковица или половинка средней луковицы,
яйца отварные — 5-6 штук,
сыр «Российский» — 150-200 г,
1 крупное или 2 средних яблока,
консервированная кукуруза — 0,5 банки,
сок лимона — 1 чайная ложка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
для украшения
слабосоленая семга или форель — 200-300 г,
красная икра — 1 столовая ложка (по желанию),
отварные перепелиные яйца — 1-2 шт,
крем-сыр — 3-4 столовых ложки (по желанию),
зелень петрушки или укропа

Салат «Нептун»

Салат необычайно нежный и вкусный.

Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез

Салат «Царская забава»

Просто, вкусно и изысканно!

Ингредиенты:
яйца — 5 шт
сыр -100 г
сёмга малосольная -200 г
сл. масло — 100 г
майонез

Слоенный салат «Сердце»

Мой муж был в восторге от этого салата! Очень вкусно.

Салат укладывается слоями (с майонезом) в виде сердца:
(все ингредиенты мелко порезать)
1. крабовые палочки
2. огурец свежий
3. креветки (отварить с солью и специями)
4. яичные белки
5. яичные желтки + укроп
6. помидоры (без семян)
7. авокадо (сбрызнуть лимонным соком)
8. тоненькие ломтики семги уложить так, чтобы не было зазоров.
Украсить сливочным сыром типа «Филадельфия» и икрой.

Слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами

Изюм в салате очень хорошо сочетается с курицей и грецкими орехами. Салат действительно невероятно вкусный, нежный, свежий, хрустящий!

Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 1 шт.
Огурцы – 2 шт.
Морковь – 3 шт.
Пекинская капуста – 200-300г
Яйца – 3 шт.
Сыр – 200г
Изюм – 150г
Грецкие орехи – 150г
Пучок укропа, майонез

Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама. Угощайтесь!

Ингредиенты:
Копчёная курица – 400г
Чернослив – 100-150г
Грецкие орехи – 100г
Морковь – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Яйца – 4 шт.
Сыр (твёрдый) – 300г
Шампиньоны – 250г
Соль, майонез, 1 ст. л. растительного масла для жарки
Половина свежего огурца, 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов, веточка петрушки и ягода клюквы для украшения (по желанию)

Слоёный салат с авокадо и ветчиной

Ингредиенты:
Авокадо – 1 шт.
Сыр (твёрдый) – 200г
Яйца – 4 шт.
Ветчина – 300г
Огурцы – 2 шт.
Зелёный горошек (замороженный) – 200г
1 крупный болгарский перец
Майонез, пучок петрушки

Праздничный слоеный салатик с копченной курицей, черносливом и сыром

Салат получается очень нежный, сочный. Особенно мне понравилось сочетание копченной курочки с черносливом, а сверху нотка нежного сыра.. Мммм…Объеденье!

Ингредиенты:
Копченная курица (я брала филе) – грамм 400-500
Картофель – 4 средних штуки
Морковь – 2 средних
Чернослив – грамм 100-150 (без косточек)
Майонез – грамм 100-150
Грецкие орехи – грамм 150
Яйца – 4 штуки
Немного соли
Разъемная форма

«Наполеон» закусочный

Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный!

Продукты:
готовое слоёное тесто или готовые коржи
морковь 2шт.
чеснок 1 зубчик
яйцо 3 шт.
рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г
майонез
творожный сыр «карат» с креветками 140 г

Сёмужный тортик

Рецепт изобрели по ходу дела))

Ингредиенты:
филе семги слабосоленой (солила сама, добавляла коньяк, что придаёт аромат сёмге) – 250 – 300 г,
авокадо — 1 шт.,
свежий огурец – 1 шт.,
листья пекинской капусты ,
перец болгарский (красный и жёлтый) — по ? каждого,
яйца – 3 шт. (только белок, желтки отправила в салат с треской),
сыр твёрдый (я взяла «Ольтерман» 17% ) – 50 — 80г,
сыр «Альметте сливочный» — 2 – 3 ст. ложки,
креветки (мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить)) – 200- 300 г,
икра, кедровые орешки, майонез.

Салат «Букет роз»

Вот казалось бы, ну что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой? Оказалось можно! Да ещё и как интересно! Увидела в журнале и помчалась приготовить, благо и повод был. Сама по себе»шуба»уже вкусна, а блинчики придают нежности, ну а на вид так вообще потрясающе!

Ингредиенты:
1 филе сельди
1 варёная морковь
2 отварные картофелины
3-4 отварных яйца
1 маленькая луковичка
зелень

Салат с ветчиной, индейкой и грибами

Ингредиенты:
Шампиньоны – 200г
Ветчина – 300г
Филе индейки – 300г
Яйца – 4 шт.
Огурцы – 2-3 шт.
Сыр (твёрдый) – 150г
Фисташки (жареные, очищенные) – 70г
Пучок укропа, листья салата
Соль, чёрный молотый перец, растительное масло, майонез

Салат «Красная шапочка»

Вкусно!

Этот салатик я делаю так:
1. лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком)
2. картофель (кубиками)
3. куриная грудка (желательно копченую или гриль)
4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере)
5. морковь (вареная, порезать кубиками)
6. яйцо (размять или потереть на крупной терке)
7. сыр

Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем.
Сверху положить зерна граната. Если делаю на праздник, то гранатинками делаю буковки или рисунок.
Желательно дать салатику постоять хотя бы часик, что бы пропитался майонез.

Получается очень вкусно. Первый раз делала на Новый год два года назад, муж слопал две миски в одно лицо.

Если Вы не нашли именно «Ваш» новогодний салат, можете посмотреть список рецептов еще тут:

Источник:
Самые вкусные салаты рецепты с фото
Цитата сообщения Оленька_Коваленко Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола! Праздничный салат "Два сердца" Удивите своих гостей этим ска…
http://www.liveinternet.ru/users/5120664/post304612829

Самые вкусные салаты рецепты с фото

Варианты этого блюда непременно присутствуют на каждом праздничном столе. Ни один Новый Год не обходится без тазиков с традиционными Оливье и Крабовым. Речь идет о салате — наверное, самом популярном и многообразном блюде, различные варианты которого присутствуют в каждой национальной кухне.

NA-TARELKE.RU найдутся рецепты вкуснейших и красивейших салатов из самых разных ингредиентов, к любому столу. Приятного Вам приготовления и аппетита!

Наши группы в соцсетях:

КУЛИНАРУ НА ЗАМЕТКУ:

Масса в граммах некоторых продуктов в различных емкастях.

Очень часто необходимо узнать сколько граммов в чайной ложечке сахара, сколько столовых ложек составляет 100 грамм муки или сколько весит стакан изюма. Дабы не бегать с калькулятором и весами по кухне и не отвлекать себя от приготовления вкусных блюд, приводим сводную таблицу. Заглянув в нее, можно узнать сколько грамм чего и в чем.

Источник:
Самые вкусные салаты рецепты с фото
Рецепты овощных, фруктовых, рыбных, мясных и многих других салатов с фотографиями каждого этапа готовки. Красивые, вкусные и оригинальные варианты приготовления этого прекрасного вида блюд NA-TARELKE.
http://na-tarelke.ru/salats/

COMMENTS

WORDPRESS: 0
DISQUS: