Зеленый чай

Зелёный чай

Рассмотрим зеленый чай в вопросах и ответах. Но для понимания, мы так же зададим вам несколько вопросов. Что вы знаете о зеленом чае? С какими сортами вы знакомы? Готовы ли платить за зеленый чай от 1500 руб. за 50 грамм и выше? Мысленно зафиксируйте свои ответы и дальнейшее рассматривайте через их призму. Итак:

Что такое зеленый чай? — Это огромный срез истинно азиатской чайной культуры, чтобы понимать ее, чтобы отличать тонкие материи зеленого чая надо проникнутся духом Азии, Китая, Кореи или Японии. Именно для этих стран характерен зеленый чай и связанные с ним традиции. Поэтому уповать на мнение различных чайных “гуру” не стоит. Пробуйте его сами постепенно вы станете персональным гуру, со своим сложившимся мнением о том или ином сорте.

Где производят зеленый чай? – Максимальное количество видов зеленого чая производят в Китае, Корея ближе к Японской традиции там не так их много, а сама Япония боготворит и признает лишь один сорт – сентя, производя на его основе совершенно разнообразные чаи.

Настоящий зеленый чай обязательно дорогой? – Нет, это не так. Существует мнение чайных снобов и якобы “экспертов” что чай должен быть чуть ли не прямо с плантации иначе он уже не зеленый чай. И стоит он в связи с этим баснословных денег. Если вы с зеленым чаем не знакомы вообще, то и познавать его стоит с самого начала. А “экспертам” можем дать ответ такой, что, следуя их логике, автомобилей на свете не существует, есть только Майбах или Мазератти, но ведь далеко не каждый в состоянии и желании их приобретать.

Откуда ваш зеленый чай? – Чай, представленный в нашем каталоге из разных провинций Китая, Аньхой, Сычуань, Нанкин. Отдельный раздел мы посвятили чаю Японии, так как между китайской и японской традициями, значительные различия.

Из чего складывается цена на чай? – Зеленый чай варьируется как массовостью производства, так и используемым сырьем. На нашем сайте основное правило цена – качество. Хотя это вовсе и не значит, что какой-либо из доступных дешевых чаев вам совершенно не понравиться, вкус, дело достаточно субъективное. Выбирайте и пробуйте, мы предоставляем Вам широкое поле. От дешевых сортов, до тех самых дорогих и доставленных авиа доставкой прямо с плантаций, выбирайте вкус, удовлетворяющий вашим потребностям.

Заваривать зеленый чай — это сложно? — Нет, достаточно помнить базовые правила заваривания и чай раскроется вам в полной мере.

1. Не заливайте зеленый чай крутым кипятком, 80 а для некоторых сортов 70 градусов вполне достаточно. 2. Не держите чай в воде более 1 минуты, разливайте по чашкам чай без остатка что бы заварка не находилась в воде. 3. Повторно проливая чай увеличивайте выдержку на 30 сек. 4. Если ваш зеленый чай, при наливании в чашку, имеет красный настой, вы его передержали и это уже пить не следует.


1. Не заливайте зеленый чай крутым кипятком, 80 а для некоторых сортов 70 градусов вполне достаточно.


2. Не держите чай в воде более 1 минуты, разливайте по чашкам чай без остатка что бы заварка не находилась в воде.


3. Повторно проливая чай увеличивайте выдержку на 30 сек.


4. Если ваш зеленый чай, при наливании в чашку, имеет красный настой, вы его передержали и это уже пить не следует.

В Москве и Санкт-Петербурге любой зеленый чай вы можете приобрести с доставкой домой, на работу, в офис. А теперь такой же удобной возможностью купить зеленый чай могут воспользоваться жители Новосибирска, Казани, Екатеринбурга, Южно-Сахалинска, Крыма, Калининграда и Хабаровска! И многих других городов на территории страны! Для тех, кто не доверяет транспортным компаниям, осталась возможность доставки почтой России, в любой регион.

Источник:
Зелёный чай
Зеленый чай очень популярен, и это не случайно. Многие не просто наслаждаются тонким вкусом и ароматом этого изысканного напитка, но и пьют зеленый чай для похудения, ведь он богат витаминами, микроэлементами, улучшает обмен веществ, выводит шлаки из организма.
http://black-green.ru/zel-niy-chay

Зеленый чай

О проекте Галерея Обратная связь

Тысячи пиков ждут, когда придут гости к ним собирать ароматный чай, что снова и снова рождается в этих местах. Теплится свечкой заря. Так прекрасно идти одному.

«Подарок ранним утром»

«Люди, утончающие своё поведение и накапливающие качество — дэ, пьют его горячим, и он утоляет жажду, избавляет от сонливости и головных болей, проясняет зрение, силой наполняет конечности, от него легко начинают двигаться все сто суставов. Легко справляется он с сотней видов болезней, и по своему воздействию подобен божественной сладкой росе».

Лу Юй «Чайный канон»

чтобы забыть суету мира.

Добро пожаловать в мир уникальной, живой сущности, вокруг которой формируется среда для общения — в мир зелёного чая.

Помимо того, что чай прост в приготовлении, приятен на вкус, он является уникальным растением, в состав которого входит огромное количество различных веществ, оказывающих при правильном употреблении благоприятное действие на организм человека.

Почему — то лишь попадая в различные музеи, мы обращаем внимание на достижения человеческой мысли в самых разных областях. Оказавшись в музее авиастроения, мы начинаем восхищаться, когда рядом с первым деревянным самолётом обнаруживаем сверхсовременный истребитель, причём оба созданы человеком с разницей в каких — то сто лет. В музеях изобразительного искусства мы с удивлением узнаём, какие огромные перемены в технике письма произошли в течение всего нескольких столетий, на каждом этапе даря миру бесценные шедевры. Однако, оказавшись среди удивительных по форме и бесконечно ароматных китайских чаёв, мы почему — то редко задумываемся о том, что перед нами оказались живые персонажи истории, часть из которых берёт своё начало в глубокой древности.

В очень далёкие времена человек обнаружил дикорастущие чайные деревья. Тогда сорванные с деревьев листья просто жевали или варили в воде, как щавельный суп. По прошествии столетий из них научились делать прессованный чай, а вслед за ним и рассыпной. Создав сначала зелёный чай, постепенно открыли и все другие. И как результат — магазинные полки, на которых безмятежно стоит чай, формировавшийся несколько тысячелетий и готовый раскрыть нам свои тайны.

Несмотря на большое разнообразие сортов чайных деревьев, которых, кстати, насчитывается более 350, в конечном итоге они дают нам пусть и несколько различающиеся, но всё — таки просто зелёные листочки. Заоблачные пики, туманные утёсы или зелёные равнины, опять — таки, лишь помогают этим листочкам впитать неповторимый «дух». магическое же превращение собранных листьев в любой чай, от белого до чёрного, происходит благодаря человеку, в процессе их обработки, совершенствование которой происходит с глубокой древности.

Мы надеемся, что на нашем сайте вы узнаете много нового и интересного о многовековых традициях китайской чайной культуры, о видах китайского чая, способах заваривания, выборе чайной посуды и секретах приготовления хорошего чая.

Источник:
Зеленый чай
О проекте Галерея Обратная связь Тысячи пиков ждут, когда придут гости к ним собирать ароматный чай, что снова и снова рождается в этих местах. Теплится свечкой заря. Так прекрасно идти
http://www.greenteainfo.ru/

Зеленый чай

С тех пор как мифический император Шень-Нун впервые попробовал чайные листья, в Китае производятся сотни сортов лучшего зеленого чая. Сегодня у нас есть возможность купить зеленый чай из любой провинции Китая. Все сорта различаются по месту и условиям произрастания, виду чайного куста, времени сбора, технологии обработки, цвету, аромату и вкусу.

Лучшие чайные плантации, где веками выращиваются чайные кусты для производства разных сортов зеленого чая, находятся в следующих провинциях Китая:

Чжэцзян – Лун Цзин (Колодец дракона), Кай Хуа Лун Дин (Пик дракона из Кай Хуа)

Сычуань — Мэн Дин Гань Лу (Сладкая роса с Мэн Дина)

Фуцзянь – Люй Юй Хуань (Нефритовые кольца), Моли Хуа Ча (Жасминовый чай)

Хубей – Лю Юй больше известен как Гуокуро

Хэнань – Мао Цзянь (Ворсистые лезвия)

Цзянси – Чун Ми (Драгоценные брови)

Цзянсу — Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны)

Производство зеленого чая

Традиционно сырье для производства зеленого чая собирается 3 раза в год. Первый сбор проходит с конца апреля до начала мая; второй с июня по июль, а третий заканчивается в конце августа. В зависимости от вегетации чайных кустов допускается четвертый, последний сбор года. Обработанное чайное сырье (кит. Aracha) хранится в герметичных помещениях в бумажных мешках от 30 до 60 килограмм при температуре 0-5°С. В зависимости от спроса чайное сырье перед упаковыванием частями сушится и дополнительно сортируется. Подобное хранение чайных листьев позволяет продлить жизнь зеленого чая, сохранить его вкус и аромат в течение года.

Виды зеленого чая

Среди бесконечного многообразия зеленого чая существует его внутренняя классификация по форме готового листа, именно она определяет цену. Зеленый чай разделяется на: скрученный Бай Мао Хоу, плоский Лун Цзин, спиральный Е-Шен Люй Ча, воробьиные язычки Мао Фэн , игольчатый Люй Инь Чжень, лезвия Люй Цзянь, листовый Лю Ань Гуа Пянь и даже прессованный зеленый чай, купить который также можно в нашем магазине.

Почему польза от употребления зеленого чая превосходит иные сорта?

Минимальная степень ферментации при обработке сохраняет всю природную ценность чайного листа, поэтому зеленый чай обладает многочисленными лечебными свойствами. Дзен буддист Эйсай, привезший культуру чая из Китая в Японию писал: «Любое лекарство лечит одну болезнь, лишь зеленый чай является средством, которое предотвратит и излечит все недуги»

Чем так хорош настоящий зеленый чай?

Для самих китайцев зеленый чай с древности и до наших дней является любимым сортом. Покупая зеленый чай, про него говорят: «Зеленый чай усиливает дух, смягчает сердце, удаляет усталость, пробуждает мысль и проясняет сознание. Пейте медленно этот чудесный напиток, и вы почувствуете себя в силах бороться с теми заботами, которые обыкновенно удручают нашу жизнь». Зеленый чай заваривается традиционным методом Пин Ча.

Предлагаем Вам купить лучшие сорта зеленого чая и посуды для его заваривания в нашем магазине.

Источник:
Зеленый чай
Где купить хороший зеленый чай? Мы рекомендуем купить зеленый китайский чай по выгодной цене
http://chabei.ru/shop/CID_14.html

Зеленый чай

Сегодня мы попробуем разобраться в том, как зеленый чай может помочь при различных видах отравления.

Зеленый чай с саусепом: польза, вред и противопоказания

Многие называют зеленый чай с саусепом самым вкусным и ароматным. Давайте разбираться.

Зеленый чай можно не только пить, но и изготавливать из него вкусное мороженое.

Сегодня мы рассмотрим очень простую, но весьма полезную для похудения и оздоровления организма диету на зеленом чае и гречке.

Можно ли пить зеленый чай при язве желудка ? В данной статье мы рассмотрим этот вопрос.

В этой статье мы расскажем о пользе зеленого чая при раковых заболеваниях.

В данной статье будет рассказано о влиянии зеленого чая на мужской организм, а также о вреде и пользе чая для мужской потенции.

Всем хорошо известно, что зеленый чай содержит кофеин. Кофеин оказывает сильное воздействие на центральную нервную систему, снимая сонливость и усталость.

Как известно, и зеленый, и черный чаи производятся из листьев одного и того же растения. Однако возникает вопрос: «почему же тогда они так различаются в цвете?»

Многие будущие мамы задаются вопросом: «А можно ли пить чай во время беременности?». Это очень серьезный вопрос, который мы рассмотрим в этой статье.

Источник:
Зеленый чай
Подробная информация о зеленом чае. Все о зеленом чае. Зеленый чай — лучший напиток!
https://chaepedia.com/zelenii_chai/

Зеленый чай купить

Зеленый чай считается одним из самых вкусных древних напитков. На своей родине в Китае он появился около 5 тысяч лет назад. Сегодня купить зеленый чай и прикоснуться к истории может каждый. Напиток обладает изысканным ароматом и неповторимым вкусом. Он пробуждает, тонизирует, заряжает бодростью на целый день.

Покупка зеленого чая – это, прежде всего, инвестиция в свое здоровье, поскольку он обладает поистине волшебными действиями. Напиток из Поднебесной омолаживает весь организм, способствует релаксации, обладает антирадиационным, антибактериальным действием. Не зря его включают в составы диет, ведь зеленый чай стимулирует обмен веществ, тем самым, помогая избавляться от лишних килограммов.

Купить в Москве этот божественный напиток не составит особого труда. Существует много его сортов и разновидностей. Особенно ценится зеленый чай весеннего сбора, потому как он состоит из не раскрывшихся почек (типсов) и совсем еще молодых листиков. Производится чай в 18 провинциях Китая, и каждый сорт имеет свой неповторимый вкус и аромат.

Цена на зеленый чай совсем небольшая, а удовольствие, получаемое во время чаепития, ни с чем несравнимое. Не стоит отказывать себе в маленьком удовольствии.

Знаменитый японский чай , пропаренный на морских водорослях. Его настою присущ мягкий вкус и тонкий аромат. Чай обладает ярко выраженным тонизирующим действием.

В наличии на складе

Классический японский чай Гиокуро, который также называют «чаем для гениев», поскольку он благотворно влияет на сосуды головного мозга. Выращивается на затененных плантациях префектуры Сидзуока. Благодаря чему листья приобретают темно-изумрудный цвет. Собираются первые верхние листочки чайного дерева. А при производстве листья пропаривают на морских водорослях, чай обогащается кальцием,йодом,микроэлементами.

В наличии на складе

Популярный японский чай. Состоит из смеси чая сенча высшего сорта и неочищенного обжаренного риса. При заваривании получается зеленый непрозрачный отвар. Рис придают чаю сильный аромат и специфический экстравагантный вкус. Станет отличным дополнением к японской кухне. Чай обладает выраженным тонизирующим действием.

В наличии на складе

Классический китайский зеленый чай, скрученный в небольшие шарики, напоминающие жемчужины. При заваривании чай дает настой изумрудного цвета и чистый свежий аромат.

В наличии на складе

Относится к сушеному (поджаренному) зеленому чаю, производится в провинции Фуцзянь путем переработки с использованием новых технологий Фудинского белого чая «Дабай». По внешнему виду напоминает жемчуг, зеленого цвета, приятного вкуса и аромата.

Источник:
Зеленый чай купить
Купить зеленый чай в магазине InTea.ru в Москве. Продажа элитного китайского зелёного чая с доставкой по Москве и России.
http://www.intea.ru/sozercanie.html

COMMENTS